Auf dem Foto ist eine blaue Schale auf violettem Hintergrund zu sehen. In der Schale ist Flower Power Risotto mit Erdbeeren und Himbeeren zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Flower Power Risotto mit Früchten

Ein sommerliches Flower Power Risotto, das Kraft gibt!
3,5 von 5 | 22 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 35 Minuten

Zutaten

Statt den frischen Früchten kann man auch ganz einfach ein Kompott unterrühren.

Zubereitung

  1. Einkorn mit Milch aufkochen. Herd abschalten und auf der heißen Platte gut nachdünsten lassen – bis zu 30 Min. Nicht zu oft umrühren, damit es eine körnige Konsistenz erhält.
  1. Anschließend das Risotto mit frischen Früchten, wie beispielsweise Himbeeren und Erdbeeren, anrichten und mit Flower Power Gewürz-Blüten-Zubereitung abschmecken.