Rezept für
Flower Power Risotto mit Früchten
Ein sommerliches Flower Power Risotto, das Kraft gibt!
Zutaten
- 500 ml Milch
- frische Früchte der Saison
- Flower Power Gewürzblüten
- 250 g Einkornreis
Zubereitung
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Einkorn mit Milch aufkochen. Herd abschalten und auf der heißen Platte gut nachdünsten lassen – bis zu 30 Min. Nicht zu oft umrühren, damit es eine körnige Konsistenz erhält.
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Anschließend das Risotto mit frischen Früchten, wie beispielsweise Himbeeren und Erdbeeren, anrichten und mit Flower Power Gewürz-Blüten-Zubereitung abschmecken.