Auf dem Foto ist eine schwarze Schale mit Kürbiscremesuppe zu sehen. Darauf ist Petersilie zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Kürbiscremesuppe mit Milch

Da freut sich jeder Suppentiger!
4 von 5 | 46 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 40 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Kürbis kleinwürfelig schneiden, mit würfelig geschnittenen Karotten und Kartoffeln mit einer Zwiebel und einer Knoblauchzehe (auch klein schneiden) in wenig Öl leicht anrösten
  1. Mit Wasser und Milch aufgießen und weich dünsten, weiters mit Salz und Curry würzen, pürieren und servieren.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Annemarie Heinreichsberger

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