Auf dem Foto ist ein Schälchen mit Radieschengrün-Pesto zu sehen. Dahinter sind frische Radieschen zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Radieschengrün-Pesto

Radieschenblätter schmecken würzig und enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe - darum rein damit in den Mixer!
4,5 von 5 | 8 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
ca. 15 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Radieschenblätter waschen und trocken schleudern.

  1. Radieschenblätter mit allen restlichen Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab zu einem cremigen Pesto mixen.

Tipp: Wer möchte, kann das Pesto noch mit 50 gr. geriebenem Parmesan verfeinern.

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