Auf dem Foto sind Ras el Hanout-Karotten auf einem Teller zu sehen. Im Hintergrund sieht man frische Karotten. | © SONNENTOR
Rezept für

Ras el Hanout-Karotten

Würzige Karotten mit Ras el Hanout und frischen Kräutern.
5 von 5 | 7 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 40 Minuten

Zutaten

nach Belieben:
  • 0,5 Bund frischer Koriander
  • 0,5 Bund frische Petersilie

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.

  1. Karotten gründlich waschen und längs halbieren.

  1. Karotten in einer Schüssel oder direkt auf dem mit Backpapier ausgelegtem Ofenblech mit Ras el Hanout, Olivenöl und Meersalz marinieren.

  1. Die Karotten auf ein mit Backpapier ausgelegtem Ofenblech verteilen.

  1. Die Karotten im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen.

  1. Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

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