Rezept für
Rauchiger Linsenaufstrich
Hülsenfüchte kreativ verarbeitet!
Zutaten
- 100 g rote Linsen
- 2 EL Olivenöl
- etwas Ayurvedisches Zaubersalz®
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Smokey Paprika
Zubereitung
-
Die Linsen sorgfältig waschen und weich kochen.
-
Linsen, Öl, Zitronensaft und Gewürze mixen bis eine sämige Konsistenz entstanden ist.
-
Falls der Aufstrich zu fest ist, kann man etwas Wasser oder noch ein bisschen Öl dazu geben.