Auf dem Foto sieht man Spaghetti mit Basilikumblättern zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Spaghetti mit Basilikum

Wer Pesto mag, wird dieses Rezept mit unserem Basilikum-Öl einfach lieben!
4,7 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 2 Stunden 30 Minuten

Zutaten

Für den Nudelteig
Für das Basilikumpesto
  • 100 g Basilikum
  • 100 g Petersilie
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 80 g geröstete Pinienkerne
  • 150 ml Olivenöl
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 Tropfen Basilikum ätherisches Gewürzöl
  • 1 Prise Ayurvedisches Zaubersalz®
Die Eier sollen Zimmertemperatur haben!

Zubereitung

Für die Nudeln


  1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und 2 Stunden rasten lassen.

  1. Anschließend den Teig zu Spaghetti verarbeiten.

Für das Basilikumpesto


  1. Alle Zutaten mit Stabmixer mixen und abschmecken.

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