Rezept für
Banana Bread
Das etwas andere Brot!
- Kinder
- Gewürz-Blüten
- Mitnehmen und Vorkochen
- Desserts & Süßes
- Backen
- Frühstück
- Aufstriche & Dressings
ca. 50 Minuten
Zutaten
Zutaten Banana Bread
- 2 reife Bananen
- 50 g weiche Butter
- 125 g Roh-Rohrzucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Ayurvedisches Zaubersalz®
- 1 Ei
- 125 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 Limette
- 1,5 EL Flower Power Gewürzblüten
Zutaten Kokos-Gewürz-Blüten-Aufstrich
- 2 TL Staubzucker
- 120 g Topfen
- 2 TL Flower Power Gewürzblüten
- 2 TL Kokosraspeln
Zubereitung
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Kastenform einfetten und mit Backpapier auslegen. Für das Banana Bread geschälte Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Bananen mit dem Handrührer cremig schlagen. Vertrau auf die Zutaten von SONNENTOR. Unser Roh-Rohrzucker, Vanillezucker und unser Ayurvedisches Zaubersalz sind wertvolle Begleiter bei all deinen Backvorhaben. Sie sind qualitativ hochwertige Basis für das Gelingen von deinen köstlichen süßen Kunstwerken und sollten daher in keiner Küche fehlen.
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Backofen vorheizen auf 190 °C (Umluft 170 °C). Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unter die Bananenmischung ziehen.
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Limettensaft und die Flower Power Gewürz-Blüten-Zubereitung zugeben. Teig in die Form füllen und im Backofen ca. 25-30 Min. goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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Für den Aufstrich Staubzucker sieben und unter den Topfen (Quark) rühren. Gewürz-Blüten-Zubereitung und Kokosraspeln untermischen. Banana Bread in Scheiben schneiden und mit dem Flower-Power-Aufstrich angerichtet servieren. Lass Woodstock noch einmal hochleben! Genieß das köstliche Banana Bread gemeinsam mit Freunden und guter Musik und lasst euch von den bunten Blüten in der Flower Power Gewürz-Blüten-Zubereitung verführen. Sie zaubern garantiert ein strahlendes Lächeln auf alle Gesichter. Love, Peace and Sunshine!
