Rezept für

Couscous-Bällchen

Name: Couscous-Bällchen
Prep time: 25 min
Yield: 2 recipes.persons
Ingredients: 100g title; input; 150ml title; input; 2teaspoon title; input; 1pieces title; input; 50g title; input; 2tablespoon title; input; some title; input; some title; input; title; input

Perfekt als Snack!

4,1 von 5 | 19 Bewertungen (ungeprüft)

vegetarisch

Für Personen

ca. 25 Minuten

Zutaten

100 g Couscous
150 ml heißes Wasser
2 TL Curry
1 Stk. Eier
50 g Datteln
2 EL Sonnenblumenöl
etwas Sesam
etwas Ayurvedisches Zaubersalz®
Pflanzenöl

Zubereitung

Couscous mit heißem Wasser übergießen und abgedeckt ein paar Minuten quellen lassen.

Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Couscous mit Datteln, Ei, Öl und Gewürzen inklusive dem Gewürzöl gründlich verkneten. Mit feuchten Händen kleine Bällchen formen und in Sesam wälzen.