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Rezept für

Himbeer Fruchtgummis

Ein beerig süßer Genuss für heiße Sommertage!
3,5 von 5 | 66 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
ca. 3 Stunden 20 Minuten
Wenn man die Fruchtgummis etwas fester haben mochte, einfach die Menge an Agar-Agar erhöhen!

Zubereitung

  1. Den Früchtetraum Tee mit 500 ml kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.

  1. Den Tee abseihen und 100 ml davon in einen Topf füllen. Agar-Agar unterrühren und dabei darauf achten, dass sich keine Klümpchen bilden. Den restlichen Tee zugießen, alles unter Rühren aufkochen lassen und für 1-2 Minuten sprudelnd kochen lassen.

     

  1. Anschließend vom Herd nehmen und den Sirup unterrühren.

  1. Die Flüssigkeit in die Förmchen füllen und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden fest werden lassen. Die Fruchtgummis gekühlt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

     

Dieses tolle Rezept wurde uns von Christina von MehrLebensqualität zur Verfügung gestellt! Vielen lieben Dank dafür!

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