Rezept für
Schokoladeneis
Cremiges Schokoladeneis für heiße Sommertage!
Zutaten
- 300 ml vegane Sahne, im Eisbehälter gefroren
- 100 g Lieblingskakao Trinkschokolade
- 30 g Backkakao
- 300 ml (Pflanzen-)Milch
- 2 EL Alles Liebe Gewürzblüten
- etwas Schokosplitter zum Toppen
Zubereitung
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Alle Zutaten bis auf die Gewürzblüten in einen Mixer oder Küchenmaschine geben und 30-60 Sekunden auf höchster Stufe cremig pürieren. Dazwischen bei Bedarf immer wieder stoppen und das Mixgut vom Rand nach unten schieben.
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Abschließend das Schokoeis in eine Schüssel geben, Alles Liebe Gewürzblüten untermischen und mit Schokosplittern und Alles Liebe Gewürzblüten dekorieren. Sofort genießen oder im Tiefkühler aufbewahren.
