Rezept für

Süße Polentakugeln mit Trockenfrüchten

Name: Süße Polentakugeln mit Trockenfrüchten
Prep time: 30 min
Yield: 4 recipes.persons
Ingredients: 600ml title; input; 200g title; input; some title; input; 2tablespoon title; input; 1hand full title; input; 200g title; input; 100g title; input; 1hand full title; input; some title; input; some title; input; 1pinch title; input; some title; input; 1pinch title; input

Süße Polentakugeln verfeinert mit Trockenfrüchten - ein Gedicht!

4,5 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)

vegetarisch
glutenfrei

Für Personen

ca. 30 Minuten

Zutaten

600 ml heißes Wasser
200 g Polenta
etwas Zimt
2 EL Kakaopulver
1 Handvoll geriebene Nüsse
200 g Trockenfrüchte
100 g Butter
1 Handvoll Kokosraspeln
etwas Birnensaft
etwas Ahornsirup

Chai Küsschen Gewürz bio Packung

€ 3,49

€ 49,86/1kg

inkl. MwSt, zzgl. Versand

49,86 €/1kg

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Zubereitung

Das Wasser aufkochen und eine Mischung aus Polenta, Zimt und Kakao einkochen. Die Masse kurz köcheln lassen und zugedeckt auf die Seite stellen.

Trockenfrüchte klein hacken und mit den Nüssen mischen. Butter erhitzen und die Hälfte der Kokosraspel darin anbraten.

Alles in die abgekühlte Polenta mischen und mit Birnensaft in die gewünschte Konsistenz bringen. Mit Ahornsirup, Kardamom, Chai Küsschen, Salz und Zitronensaft würzen. Kleine Kugeln formen und in restlichen Kokosraspeln wälzen.