Rezept für
Suppenwürze
Frisches Gemüse und Kräuter - und jedes Süppchen bekommt im Handumdrehen die richtige Würze!
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 600 g Suppengemüse
- 200 g Ayurvedisches Zaubersalz®
- 3 EL Liebstöckel
- 3 EL Petersilie
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
-
Das Suppengemüse (Sellerie, Karotten, Lauch, Petersilienwurzen) putzen und in grobe Stücke schneiden.
-
Gemeinsam mit dem Öl in einem Mixer fein zerkleinern - es darf ruhig eine pastenartige Konsistenz haben.
-
Salz und Kräuter untermischen und in saubere Schraubgläser füllen. Im Kühlschrank aufbewahren.
