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Rezept für

Waldbeer-Mohn-Schnecken

Gefüllt mit dem Waldbeer Fruchtaufstrich, schmeckt dieses Dessert einfach herrlich!
5 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 2 Stunden

Zutaten

Für den Teig
Für die Füllung

Zubereitung

Zubereitung Teig:


  1. Trockene Zutaten vermengen.

  1. Milch und Ei vermischen und Germ (Hefe) darin auflösen.

  1. Alle Zutaten zu einem weichen, lockeren Teig kneten und 30 min gehen lassen.

Zubereitung Fülle:


  1. Die Butter schmelzen und mit Milch, Zucker und Mohn vermengen.

  1. Für 3 Minuten auf der Herdplatte unter ständigem Rühren erwärmen. Danach 15 min auskühlen lassen.

  1. Anschließend den Teig rechteckig ausrollen, Mohnfülle und den Waldbeer Fruchtaufstrich darauf verteilen.

  1. Zusammenrollen, kleine Schnecken runterschneiden und in eine Tortenform geben.

  1. Ei verquirlen und die Schnecken bestreichen, danach für ca. 20-25 Minuten bei 200°C in den vorgeheizten Ofen.

  1. Mit Puderzucker bestreuen und genießen.

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