Rezept für
Gute Laune Chips
Der gesunde Gute Laune Snack an trüben Tagen!
ca. 1 Stunde
Zutaten
- 1 Stk. kleine Zucchini
- 1 Stk. Rote Rübe
- 1 Stk. Pastinake
- 1 Stk. Karotte
- etwas Olivenöl
- etwas Ayurvedisches Zaubersalz®
- etwas Laune gut, alles gut® Gewürzblüten
Zubereitung
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Das Gemüse waschen und in feine Scheiben hobeln. Anschließend die Gemüsescheiben etwas salzen und ein paar Minuten stehen lassen.
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Gemüse nun gut mit einem Geschirrtuch abtupfen und in einer Schüssel mit etwas Öl und den Gewürzblüten vermischen. Alle Gemüsescheiben auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und darauf achten das sie nicht überlappend liegen.
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Bei etwa 100° Umluft rund 30 Minuten backen - immer wieder mal die Backofentür öffnen und die Feuchtigkeit entweichen lassen. Wenn das Gemüse die gewünschte Farbe und Knusprigkeit erreicht hat herausnehmen.
Dieses herrliche Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von http://www.nudlholz.at/! Vielen lieben Dank!
