Auf dem Foto sind drei Vanillekipferl übereinander gelegt zu sehen. Sie sind mit Staubzucker bestäubt. | © SONNENTOR
Rezept für

Himmlische Vanillekipferl mit Walnüssen

Wahrlich himmlisch, diese Kipferl ...
3,9 von 5 | 179 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 1 Stunde 15 Minuten

Zutaten

  • 210 g Butter
  • 280 g glattes Mehl
  • 100 g geriebene Walnüsse
  • 70 g Staubzucker
zum Wälzen:

Zubereitung

  1. Butter in Würfel schneiden und mit dem Mehl gemeinsam zerbröseln; mit Nüssen und Staubzucker zu einem glatten Teig verkneten. Eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

  1. Kipferl formen und bei 180 °C ca. 12 Min. backen. Die Kipferl noch heiß im Staubzucker-Vanillezucker Gemisch wälzen.