Rezept für
Kartoffel trifft Gemüse-Suppe
Eine gemüsige Gaumenfreude ganz ohne Zugabe von Salz!
ca. 45 Minuten
Zutaten
- 500 ml Wasser
- 2 TL Zuckerfreie Gemüsesuppe
- 2 Stk. Zwiebel
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 500 g mehlige Kartoffeln
- 250 ml Obers
- 125 ml Weißwein
- 1 EL Öl
- 4 TL Adios Salz! Gemüsemischung Gartengemüse
Zubereitung
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Zwiebel und Knoblauch schälen, schneiden und mit Öl in einem hohen Topf kräftig rösten. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und mitrösten. Kartoffeln mit Weißwein ablöschen, mit Wasser aufgießen und mit Gemüsesuppe zuckerfrei würzen.
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Adios Salz! Gartengemüse und das Obers zu den weich gekochten Kartoffeln geben und mixen (ev. einen Teil der Kartoffeln später als Einlage in die Suppe geben). Suppen sind an sich schon gesund. Mit dem Adios Salz! machst du aus deiner Suppe allerdings eine richtige Wohltat und Entgiftungs-Kur für deinen Körper. Denn kannst mit dem Adios Salz! gänzlich auf die Beigabe von Salz verzichten und somit deine Nieren entlasten.
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Suppe noch einmal aufkochen, anrichten und den Geschmack durch geröstete Steinpilze oder Speckwürfel fein verstärken.
Diese Rezept stammt aus unserem Bio-Gasthaus Leibspeis‘!
