Auf dem Foto sind zwei Scheiben Brot mit Aufstrich zu sehen. Darauf liegt Karotten Bacon. | © SONNENTOR
Rezept für

Karotten Bacon

Knusprig, gesund und gleichzeitig auch noch köstlich. So machst du aus Karotten einen knusprigen Speck-Ersatz.
5 von 5 | 7 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Person

Zutaten

Zubereitung

  1. Karotten in Streifen schälen.

  1. Für die Marinade alle Zutaten vermengen und die Karotten darin einige Minuten einlegen.

  1. Die Karotten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech bei 160 Grad etwa 10-15 min backen. Damit die Karotten nicht zu dunkel werden, am besten immer wieder mal nachschauen.

  1. Karotten Bacon auskühlen lassen, damit er knusprig wird und nach Lust und Laune genießen, zB. auf einem Avocadobrot.

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