Die fertigen knusprigen Kohlsprossen sind in der Auflaufform geschlichtet und wurden mit "Das Beste für Reste" Gewürz bestreut.  | © SONNENTOR
Rezept für

Kohlsprossen mit Parmesan

Mit diesem Rezept wird selbst der größte Kohlsprossen-Verweigerer zum Fan,
5 von 5 | 7 Bewertungen (ungeprüft)
  • glutenfrei
  • vegetarisch
Für Person
ca. 30 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Kohlsprossen waschen, den Strunk bei Bedarf zurückschneiden und anschließend halbieren. 

  1. Die Butter schmelzen und den Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  1. 2/3 der geschmolzenen Butter und des Parmesans in die Form geben und verteilen. Salz und Pfeffer nach Geschmack drüber streuen. 

  1. Die Kohlsprossen-Hälften mit der flachen Seite nach unten in die Form schlichten. 

  1. Mit der restlichen Butter bestreichen und den übrigen Parmesan darüber verteilen.

  1. Anschließend das Beste für Reste Gewürz großzügig darüber streuen und für 15-20 Minuten in den Ofen stellen. 

  1. Heiß servieren und genießen.

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