Auf dem Foto sieht man einem Wrap auf dem Sprossen gestreut sind. Auch Spinatblätter und Brokkoli sind auf dem Teller zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Sprossenwrap

mit gegrillten Gemüse und Hummus
4,8 von 5 | 5 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • vegan
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 30 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Brokkoli und die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Mit etwas Öl, Holy Veggie Gewürzmischung und einer Prise Salz vermischen und auf einem Backblech verteilen. Bei 190° ca. 15 Minuten rösten.
  1. Die Wraps mit je einem EL Hummus bestreichen und die Spinatblätter darauf verteilen. Das Ofengemüse ebenfalls auf die Wraps legen.
  1. Sprossen auf die Wraps geben, zu kleinen Päckchen formen und im Toaster grillen!
  1. Wenn du deine Sprossen selbst ziehen möchtest findest du hier die Anleitung dafür!

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