Der Schwiegervater von Elisabeth war SONNENTOR Kräuterbauer der ersten Stunde. Elisabeth begeisterte sich ebenfalls für die Welt der Kräuter, arbeitete im Betrieb mit und wurde bald selbst zur Kräuterheldin. Für uns hat sie den Kräuter-Steckbrief ausgefüllt:
Ich glaube an die Kraft der Natur:
Weil sie es schafft, sich immer wieder selbst zu regulieren. Vorausgesetzt, der Mensch lässt es zu.
Mein Profi-Tipp für Kräuterfans:
Bei der Kultivierung von Kräutern ist der richtige Erntezeitpunkt wichtig. Die Zitronenmelisse wird idealerweise am frühen Morgen geerntet, weil sie taufrisch einen hohen Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen aufweist.
Dieses Geheimnis gebe ich gerne preis:
Ich arbeite für die Ansaat, Pflanzung und Ernte nach den unterschiedlichen Mondphasen. Das uralte Wissen um die Kraft des Mondes ist vielen abhandengekommen.
Mein Lieblingskraut:
Wenn ich mich für eines entscheiden müsste, wäre es die Ringelblume. Sie hat eine tolle Farbe, ist robust, heilt Wunden, verbessert den Boden und dient vielen Insekten als Nahrungsquelle – eine wahre Alleskönnerin.
